QARA ZiRƏ (ÇÖRƏK OTU) » Ən maraqlı oxucu portalı
Rss
Ana səhifə

Sorğu

Yeni saytımızı bəyəndiniz?
ƏLA! love
Super! lol
Orta belay
Normal
Belədə crying
Pis recourse

Online
Indi saytda olanlar:
Istifadeciler: 3
FgBHEbjtmR LjXVQenzcM
RkZOHebyiR

Axtaris robotlari: 1
Googlebot

Qonaqlar: 42
Indi saytda: 46

Saytda sonuncu olanlar:
Son 20 Istifadeci:
Abigailtul AzUKRjsuqE
BtqsxRqz DeMTXglvpK
eqkronct07 EsLMCszejI
GpHWPthrhL GwTLJiuoxW
HkYCSqiiyV ifffbkcv80
KhIXKptabC lnnvdebhoowy
ningorda PcIZFpcfcY
Raymondei RrKAHjyoiH
snidesusbance WgJZNfiasB
xfctlklx22 ZeLAQgkytH

Reklam


Təqvim
«    Noyabr 2014    »
BeÇaÇCaCŞB
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
Ən yaxşı şərhçilər
MBTSSHOES
       Yoxdur
Şərhlər: 1
 
pacdffgsvdrcds
       Yoxdur
Şərhlər: 1
 
Kaden
       Yoxdur
Şərhlər: 1
 
Bryantrok
       Yoxdur
Şərhlər: 1
 
ljdwefdsyrosmw
       Yoxdur
Şərhlər: 1
 
VincentMt
       Yoxdur
Şərhlər: 1
 
Abiilxzq
       Yoxdur
Şərhlər: 1
 
gdwljsdfdz
       Yoxdur
Şərhlər: 1
 
maflqn
       Yoxdur
Şərhlər: 1
 
sdgfggume
       Yoxdur
Şərhlər: 1
 

  • Müəllif: admin
  • |
  • Şərh sayı: 7
  • |
  • Baxış sayı: 16139

Ekin qaraçorekotu (lat. Nigella sativa)— qaymaqçiçeyikimiler fesilesinin qaraçorekotu cinsine aid bitki novu

Qara zire guluQARA ZiRƏ  (ÇÖRƏK OTU)


Bitkinin botaniki adi – Nigella Sativadir. Azerbaycan dilinde enenevi olaraq onu qara zire adlandirirlar. Bitki Araliq denizi regionunda, Afrikanin shimalinda, Asiyada ve Erebistan yarimadasinda bitir. Gozel etirli xasseye malik, gorunushune gore kuncute benzeyen, amma qara rengi ile ondan ferqlenen zire xalq arasinda muxtelif adlarla meshhur dur. 


Qara zirenin tarixi

Arxeoloqlar neolit ve mezolit tebeqelerinde apardiqlari qazintilar zamani qara zire toxumlari tapmishlar ki, bu da ondan hele 8 min il bundan qabaq istifade edildiyini gosterir. Meshhur alim Lord Karter olduqca muhum bir arxeoloji keshf etmishdir. O, firon Tutanxamonun qebrini tapdiqda genc çarin etrafina duzulmush eshyalarin ara sinda yash oldushunu ashkar etmishdi. Lakin arxeoloq onun ne yashi oldushunu o vaxt bilmirdi. Sonradan o yash "qara zire yashi" adini aldi. Misirliler bu bitkini "Santit" adlandirirdilar. Lakin buna baxmayaraq, mehz bu bitkinin yashinin defn edilmish çarin eshya la ri arasinda olmasi fakti, shubhesiz ki, onun hemin dovr lerde boyuk ehemiyyete malik oldushunu gosterir

Qara zirenin faydalari

Qara zire huceyrelerdeki metabolizm fealiyyetine komek edir. Huceyrelerin inkishafi ve yenileshmesinde qara zireye ehtiyac vardir. Bedene lazim olan hormonlarin inkishafina tesir edir. Qara zire allergiyanin yaranmasi ile bashli olan histamin kimi maddelerin artmasinin qabashini alir. Hormonlarin yaranmasinda ishtirak etdiyi uçun mohkem bir hormon mudafiesini ve sinir sisteminin fealiyyetini temin edir, immun blokadasinin aradan goturulmesine komek edir, mudafie huceyrelerinin lazim oldushundan artiq ish gormesine manee yaradir,huceyrelerin mehv olmasi, yenileshmesi ve huceyre divarlarinin mohkemlenmesinde ishtirak edir, qanda xolesterolu normallashdirir, qan damarlarindaki qanin suretini tenzimleyir ve tixanmalarin qarshisini alir, yuksek qan tezyiqini endirir ve ashashi tezyiqi, nebzi normaya salir ve urekde ilk infarkt riskini azaldir, yaralanmish yerlerin tez yaxshilashmasina ve derinin qusurlarinin aradan qaldirilmasina komek gosterir.

Orqanizmin umumi mohkemliyini temin etmek uçun yemekden sonra 1 çay qashishi qara zire qebul etmek tovsiye edilir ki, bu da, adeten, gundelik doza hesab olunur. Bu heddi keçmek meslehet gorulmur. Tekce hamilelik dovrunde qara zirenin qebul edilmesi meslehet gorulmur. Qara zire isti ve qurudur. Bedendeki kiçik shishleri, shishkinlikleri aparir, dazlashmish yere ekilen tuk kokunu inkishaf etdirir, ala-bula xesteliyini ve dord gunden bir gelen qizdirmani sashaldir, damarlardaki tromblari açir, mede qazlarini qovur, medenin diger qaliqlarini qurudub xaric edir. Bunlardan bashqa, mehz qara zire insanin immun sistemini mohkemlendirib, ona enerji ve guc vererek, sashlamlishin evezolunmaz berpaçisina çevrilir. Hemçinin qara zireden eseb sisteminin xesteliklerinde, mede xoralarinda, mede-bashirsaq qurdlarinda, nizamsiz aybashilarda ve hetta xerçeng xesteliklerinde de istifade edilir.

Bitkinin kapsul içerisindeki toxumu qida kimi istifade olunur. Bitkinin adi toxumlarinin qara renginden goturulmushdur. "Nigella" sozu latin dilinde qaraya çalan menasina gelen "nigellus" sozunden alinmishdir.

Çorekotunun veteni Serqi Araliq Denizi olkeleri, Serqi ve Cenubi Avropadir. Çorekotu diger olkelere buradan yayilmishdir. Çorekotu 2000 ilden artiqdir ki, Merkezi ve Uzaq Asiya olkelerinde bir çox xesteliyin mualicesinde shefa vesilesi olan bir bitkidir. Bezi qidalarda (çorek, un memulatlari, biskvit) bezek kimi istifade olunan çorekotu, aromatik (xosh qoxulu) xususiyyetleri sebebile bezi qidalarda da lezzet vesilesi kimi istifade edilir. Çorekotunun toxum suyu ve yashinin; boceklere, viruslara ve bakteriyalara qarshi tesirli oldushu tesbit edilmishdir. Bu bitkinin yashindan, ishletme dermanlarinda qoxu ve dad deyishdirici kimi istifade olunmaqdadir.

Tebabetde

Yunan bilicisi Dioskorides bash ashrilarina, zokeme, dish ashrisina ve bashirsaq qurdlarina qarshi mualicede qara zireden istifade edermish. Muasir tibbin atasi sayilan Hippokrat qara zireni qara ciyer ve hezm sistemi xesteliklerine qarshi mualicede genish tetbiq etmishdir. Tibb tarixinin en meshhur tibb kitablarindan biri olan ve butun Avropa olkelerinde tercume edilib genish yayilmish "Tibbin Mualice Qanunlari"nin muellifi boyuk muselman alimi ibn Sina qara zirenin metabolizmi, halsizlishi tenzimlediyini ve bir sira diger xestelikleri aradan qaldirdishini bildirmishdir.

Muasir tibb bu bitkinin ozel xususiyyetlerini, oyadici tesirlerini tetbiq ederek hemarroy, hepatit, zokem, ishal, oskurek ve bir çox bashqa xesteliklerin mualicesinde tetbiq edir.

Muasir derman istehsalinin olmadishi dovrlerde xesteliklerin mualicesinde bitkilerin muxtelif qisimlerindeki muessir madde ayrilmadan istifade olunurdu. Dovrumuzde derman, kosmetika ve qida sektorunda bitki qaynaqli mehsullar saflashdirilaraq ve her maddenin xususiyyetleri oyrenilerek istifade edilmekde ve xam maddesi bitki olan mehsullara teleb davamli artmaqdadir. umumdunya Sehiyye Teshkilatinin (WHO) texminlerine gore dunyada 20.000-den çox bitki novu tibbi meqsedle istifade olunur.

Çorekotunun mahiyyeti

Çorekotunun terkibinin mueyyen edilmesinde istifade edilen kimyevi analiz usullari çox muxtelif oldushuna gore mahiyyeti haqqinda çox deqiq tesbitler yoxdur. Çorekotu toxumlarinin terkibinde uçucu yash (0.38-0.49%), sabit yash (30-40%), protein (20-30%), saponin, melantin, nigellin ve tanen movcuddur. Çorekotu toxumunun kimyevi mahiyyeti, bitkinin biçin movsumune, novune ve yetishdirildiyi iqlime gore muxtelif olur. Qahire yaxinlishinda yetishdirilen çorekotu toxumlarindan elde edilen uçucu yashin terkibinde 67 qarishishin oldushu ve bu qarishiqlarin miqdarina gore en vaciblerinin p-simen, timokinon, a-pinen ve ß-pinen oldushu mueyyen edilmishdir. Bir arashdirmada, çorekotu toxumlarinda 6,4% su, 4% kul, 32% yash, 20,2% xam protein, 6,6% xam lif ve 37,4% karbonhidrat oldushu; sabit yashin 1,2% miristik, 8,4% palmatik, 2,9% stearik, 17,9% oleik, 60,8% linoleik, az miqdarda arashidik ve 1,7% eikosadienoik turshulardan ibaret oldushu bildirilmishdir. Bundan bashqa çorekotu toxumlarinda az miqdarda B1, B2 ve B6 vitamini; proteinlerin temel dashi olan amin turshulari; demir, kalsium, maqnezium, sink ve selenium kimi minerallar da var. Çorekotu toxumlarindaki muessir madde (kristal halinda) nigellon, ancaq 1959-cu ilde izolyasiya edile bilmishdir.

Çorekotunun istifade olundushu yerler

Bir tedqiqatda çorekotunun muxtelif xerçeng huceyrelerini oldurucu ve shishlere aid antitellerin çoxalmasini dayandirici xususiyyetlere sahib oldushu oyrenilmishdir. Çorekotunun normal huceyrelere zeher tesiri vermediyine dair arashdirmalar da var. Çorekotu toxumunda olan ß-sitosterol; ifraz fealiyyetini artirma, qandaki xolestrol seviyyesini azaltma kimi xususiyyetlere malik bir molekul olub prostat boyumesinde mualice tesirli derman kimi istifade olunur.

Çorekotu toxumlari; idrar sokdurucu, qan tezyiqini azaldici, sudu artirici, ishtah açici kimi çox yonlu tesirlere vesile ola bilen shekilde yaradilmishdir. Yashi ise kepeye ve saç tokulmesine qarshi istifade edilir.

Çorekotunun uçucu yash turshularinin; bakteriyalara, gobeleklere, bashirsaq qurdlarina ve sestodlara (bashirsaq qurdu novu) qarshi tesirli oldushu oyrenilmishdir.

Çorekotu toxumunun ve muxtelif miqdardaki ekstraktlarinin xesteliye yol açan bir çox mikro orqanizmlere qarshi yararli oldushu melum olmushdur.

Bunlarla yanashi xerçeng huceyrelerini oldurucu xususiyyetlere malik oldushu ve vucuddaki immunitet sistemini guclendirdiyi bir çox tecrubelerle mushahide olunmushdur.

Mehemmed Peyshemberin (s): "Bu qara denecik olumden bashqa butun xesteliklerin shefasidir.", buyurdushu çorekotu toxumlari, terkibi vucudun immunitet sistemini qoruyan ve guclendiren maddelerle zengin yaradilmish ve insanlarin yararlanmasi uçun teqdim edilmishdir.

Çorekotunun istifade edilmesi

insanlar shefa qaynashi olan bu bitkini xemir memulatlarinda severek istifade edir. Çorekotunun birbasha yeyilmesi ve ya demleme usulu ile gunde 2-3 stekan içilmesi meslehet gorulur. Bir miqdar çorekotunun ustune isti su tokulerek 3-4 deqiqe gozlenilir, sonra suzulerek içilir. Lazim olandan çox istifade olunduqda ishala sebeb ola biler. Gundelik istifade olunmali miqdar maksimum 2 qramdir. Bezen bazarlarda "çorekotu yashi" adi altinda satilan shushelere rast gele bilersiniz. Bu yashlara umumiyyetle çiçek yashlari qarishdirildishi uçun tesirsizdir. Çorekotunu balla qarishdiraraq yeyenler de var. Ancaq bele olan veziyyetde çorekotunun toxumunun qabishi medemizde tam hezm olunmadishina gore faydali qisimler xaric olmur ve toxum tamamile xaric edilir. Buna gore de çorekotu toxumlari bir qabda doyuldukden sonra balla qarishdirilaraq yeyilmelidir.

 

 

 

QARA ZiRENiN VE QARA ZiRE YAÄžININ iSTiFADE EDiLDiYi BEZi TiBB SAHELERi.
1.Qara zirenin uyudulmush denelerini balla qarishdirilmish halda istifade etmek od kisesindeki ve boyreklerdeki dashlari eritmeye komek edir.
2.Qara zire orqanizmin ish qabiliyyetini ve heyat tonusunu yukseldir.
3.Qara zirenin qebul edilmesi mede ve bashirsaq qurdlarini mehv etmeye komek edir.
4.Soyuqdeymelerde ve revmatizm hallarinda qara zireni qaynadaraq ondan hazirlanan kompresi basha qoymaq olduqca xeyirlidir.
5.Belsheme qarshi qara zireni limon shiresi ile qarishdirib qebul etmek lazimdir.
6.Qara zirenin tustusu ashcaqanadlari ve diger hesheratlari uzaqlashdirir.
7.Elece de qara zireden teze çixan xallarin uzerine qoymaqla onlarin inkishafinin qarshisini almaq ve umumiyyetle derini temizlemek uçun istifade edilmesi meslehet gorulur.
8.Qotur xesteliklerinde sirke ile qarishdirilmish qara zireden hazirlanan pastanin istifade edilmesi meslehet gorulur.
9.Deri yaxshi veziyyetde olmadiqda qara zireni yashla qarishdirilmish halda qebul etmek lazimdir.
10.Qara zirenin qebul edilmesi onursha beyninin ve immun sisteminin heyat uçun vacib olan huceyrelerinin yaranmasini stimullashdirir.
11.Bundan bashqa,alimler demishler ki,artiq qeydiyyata goyurulmush faktlar onu gosterir ki,qara zire xerçeng shishlerinin mualice meqsediyle tetbiq edilmesi ve onlarin qarshisini almaq uçun ideal namizeddir.
12.Qara zirenin qebulu qanda olan shekerin seviyyesini keskin shekilde azaldir ve belelikle,bu bereketli bitkinin çox sayli xesteliklere,o cumleden diabete qarshi gozel mualice vasitesi olmasi faktini bir daha tesdiq edir.
13.Xerçeng xestelikleri zamani her seher bir eded orta hecmli zire soshaninin shiresini acqarina içmek tovsiyye edilir.Bunu 1ay erzinde davam etmek lazimdir.
14.Hemçinin boshaz xerçenginde de her gun davamli olaraq balla qara zire yashi içmek tovsiyye edilir.
15.ishal xesteliyi zamani mohkemledici vasite kimi ve habele sidik ifrazati ile bashli çetinlikler yarandiqda qebul edilir.
16.Zire yashi-ilan çalmalarinda zehere qarshi yaxshi vasitedir.
17.Linfobashlamalara musbet tesir gostererek onlarin azalmasina sebeb olur.
18.Tuk ortuyunu berpa edir ve saçlarin asharmasina qarshi istifade edilir.
19.Eger zire deneleri 1 saat ana sudunde isladilsa ve ondan sonra hepatit xesteliyine tutulmush xesteye qoxuladilsa,yaxshi mualice tesiri almaq mumkundur.
20.Gorme qabiliyyetini yaxshilashdirmaq uçun susen çiçeyinin yashi ile qarishdirilmish,doyulmush zire denelerini iylemek lazimdir.
21.Deri xesteliklerinin,iltihabli qoturun(qashinmalarin),cuzamin mualicesinde sirke sarshilari qoyularken istifade edilir.
22.Kohnelmish berk shishlerde istifade edilir.
23.Anus deliyini zire yashi ile yashladiqda bashirsaq qurdlarindan temizlenmek olar.
24.Xroniki bash ashrilarinda ve uz siniri iflicinde zire denelerini gece vaxti sirkede isladaraq hevengde doydukden sonra iylemek lazimdir.
25.Damarlarin tixaclanmasinin mualivesinde en etibarli vasitelerden biridir.
26.Balla qarishdirilmish zire boyrek dashlashmasi xesteliyine ve sidik kisesinde dashlashmaya qarshi mualicede istifade edilir.
27.Soyuqdeyme xesteliklerinde buruna damcilama ashashidaki qaydada hazirlanir:zire denelerini qovurur,hevengde doyur,ona bir qeder yash qatir ve her burun peresine 3-4 damci damizdirirlar.
28.Zire,qizishdirici kompres kimi,alina qoyulan sarshilarda tetbiq edilir.
29.Sakitleshdirici xasseye malikdir ve eseb sistemine yaxshi tesir gosterir.
30.Qan dovranini ve uzun rengini yaxshilashdirir(bu meqsedle zireni ancaq seherler qebul etmek lazimdir).
31.Zire yashi damar xesteliklerinin mualicesinde,o cumleden,bash beynin damarlarinin sklerozunda guclu tesire malikdir.
32.O,boyreklerde ve sidik kisesinde yaranan dashlari eridir.
33.Korpe emizdiren ananin sudunun artmasina komek edir.
34.Bashirsaq qurdlarinin mehv edilmesine sebeb olur.
35.Surtme yolu ile ziyilleri eridir.
36.Zokemi.tengnefesliyi,sarilishi ve impotensiyani mualice edir.

 HAZIRLADi:OXUCU.AZ


Əməyə hörmət olaraq verilən xəbərlərə fikirlərinizi bildirməyi unutmayın!

  • 1
panasonic 3d glasses sunglasses online reading sunglasses eyeglasses online glasses online
You can be as quirky : unique as you want allowing an individual your glasses as there will always be the case something back and forth from going to be the fashion designer range of glasses or sunglasses for more information regarding allow you to have the be on the lookout your family want. The best advice is because to grab available on the web enchanting the greatest for you to decide concerning outlandish incidentally or at least to produce styles. Your local optician is not very an all in one likely tie up to find much of the many individuals stylish by the way as high as on this page there usually are much more mainstream at how and to styles.

  • müəllif: Arinau
  • Qrupu: Qonaq Statusu:
  • 2
Hi oxucu.az . buy viagra at safeway /#more tips here , JBLR , buy viagra uk source , RYSQ.buy viagra online in canada
Good luck!

  • müəllif: Open
  • Qrupu: Qonaq Statusu:
  • 3
Thanks for shriang. What a pleasure to read!

  • müəllif: Lea
  • Qrupu: Qonaq Statusu:
  • 4
BION I'm <a href="http://tfwsztlqv.com">imspesred!</a> Cool post!

  • müəllif: Ratyh
  • Qrupu: Qonaq Statusu:
  • 5
Thanks for sharing. Your post is a useful cotrtibunion. http://ccfdtbc.com rmzqasu [link=http://nikynwocel.com]nikynwocel[/link]


Şərh yazmaq

Adınız:* E-Mail:*
Təhlükəsizlik şifrəsi: *